咸阳:街边小贩黑心 “毛鸡蛋”冒充鲜鸡蛋

2007年04月28日 来源：陕西电视台新闻中心
[咸阳论坛]

咸阳市的卢大妈今天一大早就提着一篮鸡蛋来到咸阳电视台，她说有话要说。卢大妈当场打开了几个鸡蛋，说要通过电视屏幕给大家提个醒，别像她一样买了无法食用的鸡蛋。

卢大妈：看这个里面有鸡娃呢，看红血丝丝。

大妈说，为了图方便，她在路边小贩那里买了这些鸡蛋，谁知道遇上这样的事。给周围邻居说了，没想到上当的人还真不少，大家只能自认倒霉。那这些鸡蛋是怎么回事呢？

咸阳市畜牧站工作人员：（这些鸡蛋）已经在孵化机里面孵了一个礼拜了，他（养鸡户）通过照蛋，看受精没受精，没受精他挑出的白蛋，拿到街道来卖。

大伙拿着鸡蛋看了半天，愣是没看出跟正常鸡蛋有什么区别。那么，这种孵化过的鸡蛋怎么辨认呢？

咸阳市畜牧站工作人员：新鲜鸡蛋表皮比较涩，用手捏一下，稍微有点黏度，孵过鸡娃的鸡蛋整体有光泽，是光的；再一个用手掂，有些鸡蛋你这么掂，里面动弹呢，里面那个黄已经乱了，新鲜鸡蛋没有这种感觉。

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