陕西咸阳市质监局查处一熟肉加工窝点

2007年2月6日,咸阳市质监局执法人员对兴平市郭村赵某的熟肉加工点进行执法检查时发现该加工点正在生产加工猪头肉等熟肉,现场存有加工好的熟肉50kg,生肉50kg,部分生肉已腐烂变质,双氧水50kg,无任何标识工业盐120kg。经调查,该窝点使用双氧水对生肉进行漂白和清洗,加入工业盐经高温加热后形成熟肉制品销售。执法人员当场对双氧水、工业盐和腐烂变质生肉进行了封存。目前该案正在进一步办理中。

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